Somos el equipo
detrás de Changui
Changui nace de las ganas de crear un lugar donde se coma y se beba bien, pero sobre todo, donde se esté a gusto. Somos un grupo de personas que ama el café, la cocina sencilla y sabrosa, y el contacto cercano con quienes nos visitan.
Nuestra historia
Queríamos un sitio que mezclara buen café, comida hecha con cariño y un ambiente en el que cualquiera se sintiera como en casa. Así nació Changui, en una esquina de Barcelona, con la ilusión de convertir lo cotidiano en algo especial.
Nuestro equipo
Detrás de cada café y de cada plato hay personas que disfrutan lo que hacen. En Changui trabajamos en equipo, con respeto, cercanía y muchas ganas. Nos gusta conocerte, saber cómo te gusta el café y compartir una charla mientras servimos.
Nuestros valores
Más que una cafetería, Changui es una forma de hacer las cosas. Nos guiamos por principios que nos definen y que aplicamos cada día, dentro y fuera de la cocina.
Calidad
Elegimos ingredientes buenos, tratamos cada producto con mimo y ofrecemos solo aquello que nos gusta comer a nosotros.
Sencillez
No hace falta complicarse para hacer algo bueno. En Changui apostamos por lo simple, bien hecho y lleno de sabor.
Cercanía
Creemos en el trato directo, natural y humano. Aquí no hay guiones: hablamos contigo como hablamos entre nosotros, con confianza y respeto.